【パン】パン生地 カレー味

材料を上から順にホームベーカリーにセットする。

生地作りコースでスタート。

ホームベーカリーから取りだし、軽くガス抜きをして12個(40gくらい)に分割する。

成形して二次発酵する。
膨らんで指で押しても返ってこなくなるくらい？
割と適当。

200度に余熱したオーブンで7分焼く。
焼き時間は色を見ながら調整する。

焼き上がり後は大体冷めたらジップロックなどに入れて乾燥を防ぐ。