にんじんケーキのような卵焼きの画像

Description

おやつの様な栄養たっぷりの卵焼きで、小さな子供もパクパクです(*^_^*)

材料 (4人分)

小1本
バター
大2
砂糖
大2
4個
ダシ汁
小1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は卵焼き器に直接すっちゃいます!

  2. 2

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    バターと砂糖でソテーし、お皿にとって粗熱を取ります。

  3. 3

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    ボールに卵とダシ入れてまぜ、チーズを投入〜

  4. 4

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    そこにソテーした人参も投入〜

  5. 5

    写真

    そして、卵焼き器で厚焼き卵の要領で焼いて出来上がりです〜

コツ・ポイント

人参はバターで甘くソテーすると、人参くさくなりません〜
また、チーズや砂糖はお好みで調整します。

このレシピの生い立ち

夕方お腹が空いてる孫に大好きな人参ケーキを食べさせちゃうと夕飯が食べられなくなるので、こんな厚焼き卵を作ってみたら作戦は大成功〜(^O^)
レシピID : 3247349 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

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