にんじんケーキのような卵焼き
作り方
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1
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人参は卵焼き器に直接すっちゃいます!
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2
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バターと砂糖でソテーし、お皿にとって粗熱を取ります。
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3
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ボールに卵とダシ入れてまぜ、チーズを投入〜
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4
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そこにソテーした人参も投入〜
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5
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そして、卵焼き器で厚焼き卵の要領で焼いて出来上がりです〜
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コツ・ポイント
人参はバターで甘くソテーすると、人参くさくなりません〜
また、チーズや砂糖はお好みで調整します。
また、チーズや砂糖はお好みで調整します。
このレシピの生い立ち
夕方お腹が空いてる孫に大好きな人参ケーキを食べさせちゃうと夕飯が食べられなくなるので、こんな厚焼き卵を作ってみたら作戦は大成功〜(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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