乳、卵抜きハンバーガーパテの画像

Description

アレルギーっ子オッケー ハンバーガーパテ

材料 (4人分)

300グラム
1個
パン粉
カップ1
50cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、炒めとく。
    わが家は、オリーブオイルとにんにくで炒めます。

  2. 2

    写真

    ひき肉をボウルにあけ よくこねとく

  3. 3

    パン粉に豆乳を浸し、2の肉とコネコネ。
    玉ねぎのあら熱とれたら、まとめてコネコネ

  4. 4

    塩コショウをし、水分が多いようならパン粉をたす。

  5. 5

    写真

    薄めに形を整え焼く

  6. 6

    写真

    レタスやトマトと一緒に挟んで食べてね(^-^)
    パンは市販の物を使ってますが、乳成分入りが多いので気をつけて下さい。

コツ・ポイント

わが家は玉ねぎをみじん切りにして冷凍してあるため 水分多いのでパン粉多めです。

このレシピの生い立ち

卵、乳アレルギーの娘がハンバーガーに憧れ、作ってみました‼ハンバーグも 同じ作り方でオッケーです。
娘は市販のパンはオッケーになったのでパンは乳成分入りを使用してます。
レシピID : 3250351 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート