長いもの皮のカリカリ焼きの画像

Description

長いもの皮でおつまみはいかがでしょうか

材料

長芋の皮
1本分(140gでした)
大さじ1半
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    長いもの皮を剥いて短冊に切ります 写真を参考にしてくださいね

  2. 2

    写真

    フライパンでマーガリンを溶かしたら長いもの皮面を下にして焼き始めたら塩をふります

  3. 3

    皮面がカリッとしたらひっくり返して内側がカリッとするまで焼いたら最後にあらびき胡椒をふり全体を混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

マーガリンはネオソフトのコクのあるバター風味使用 マーガリンに抵抗のある方はバターで。バターは焦げやすいので注意してくださいね

このレシピの生い立ち

長芋1本を長芋の短冊と煮物を作ろうと思い調理し始め どうせなら丸ごと1本で3品作ろう思い立ちました。
レシピID : 3251051 公開日 : 15/06/21 更新日 : 22/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
Yumiばあば
ホクホク、カリカリで黒胡椒でピリッとして美味しくできました。普段は捨てる皮も食べれてエコですね。
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makichihua
いつも捨ててる皮が!!おつまみに美味しかったです*

お役に立てれて嬉しいです♪つくれぽ頂きありがとうございます!

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こはる・▽・
少量だったので食事準備しながら1人でこっそり食べちゃいました♪笑

パクパクっと食べれちゃいますよね♪れぽ頂き有難うございます!

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鈴木の嫁
カリカリで美味しかったです!また皮がでたら作ります(°▽°)

お作り頂きありがとうございます!おつまみになりますよね~♪