セロリとイカ燻のオリーブオイル和え

セロリとイカ燻のオリーブオイル和えの画像

Description

セロリにイカ燻の旨みとオリーブオイルがマッチして絶妙な美味しさです

材料 (4人分)

イカ燻
70g
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    セロリは葉と茎に分けて、葉は2㎝位に千切り、茎は5㎜位の厚さに切ります

  2. 2

    写真

    ボールに切ったセロリとイカ燻を入れて大さじ2のオリーブオイルで和えます

  3. 3

    写真

    小さめのタッパにぎゅうぎゅうに入れてフタをして、冷蔵庫で一晩寝かせます

  4. 4

    写真

    お皿に盛り、冷たいうちにいただきまーす

コツ・ポイント

オリーブオイルは多いと油っぽくなるので、自分好みに調整して下さい。イカ燻は多い方が美味しいですが、意外と高いのでこちらもお好みで (^_^;)

このレシピの生い立ち

姉が民宿をしている友達に教わったのを教えてくれました
レシピID : 3251135 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/21

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