Mock Better Batter
作り方
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1
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玄米粉と上新粉をブレンダーに入れて30秒~1分回す。
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2
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ボールに1と残りの材料全部入れてよく混ぜる。
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3
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密閉できる容器に入れて暗い涼しい場所で保管する。
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コツ・ポイント
微粒子の米粉であれば、ブレンダーで混ぜる手間なしで大丈夫です。
ペクチンはオリジナルレシピで使っているのではなく、家では普通にスパーで売っているジャム用の粉状の物を使っています。
GFの粉は1度にいっぱい作りおきしておくと便利です。
ペクチンはオリジナルレシピで使っているのではなく、家では普通にスパーで売っているジャム用の粉状の物を使っています。
GFの粉は1度にいっぱい作りおきしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
買うと高いGFの粉、ネットで見つけて自家製
オリジナルレシピ:http://glutenfreeonashoestring.com/all-purpose-gluten-free-flour-recipes/
オリジナルレシピ:http://glutenfreeonashoestring.com/all-purpose-gluten-free-flour-recipes/