大葉にんにく醤油で和風パスタ☆温泉卵のせ
もちこ0317
作り方
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1
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大きな鍋にお湯を沸かし、塩大さじ１を入れて沸騰したらスパゲティを茹でる。表示時間より１分ほど早めにあげる。
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2
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スパゲティを茹でている間に、フライパンに油を敷き、にんにくを色づくまで炒める。ツナをいれ少し炒め、にんにく醤油を入れて混ぜる。
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3
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茹で上がったスパゲティを、少しの茹で汁と一緒にフライパンに入れ、刻んだ大葉も入れて炒めながら混ぜる。
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4
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お皿に盛り、上に刻みのりを散らし、真ん中に温泉卵をのっけて出来上がり！
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5
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☆もし温泉卵がおうちにない場合には、生卵を湯のみ（なるべく細長いもの）にいれ、大さじ１程度の水を入れて、電子レンジ500ｗで50秒～1分くらいチンするとできます。（爆発しないように気をつけて！できあがったら、余分な水は捨ててください）
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コツ・ポイント
味は、薄味濃い味好みがあると思うので、手持ちのにんにく醤油で調節してください☆（アバウトレシピですみません）
好みで、大葉やきのこを足したりしてもおいしいです。
個人的に、天かすをのせたらすごくおいしかったです！
好みで、大葉やきのこを足したりしてもおいしいです。
個人的に、天かすをのせたらすごくおいしかったです！
このレシピの生い立ち
大葉にんにく醤油がとても美味しかったので、パスタにしてみました。
温泉卵をからめて食べるパスタが大好きなので☆
温泉卵をからめて食べるパスタが大好きなので☆
もちこ0317
