お家でスペイン料理★アヒージョ
作り方
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1
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マッシュルームが大きければ、半分に切る。ベーコンは、1センチ幅くらいに切る。
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2
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フランスパンを薄くスライスする
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3
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1人用の土鍋にオリーブ油オイルを少し多めに入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める。
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4
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マッシュルーム、ベーコンを加えて炒める。塩、胡椒で味を整える
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5
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ドライパセリをふり、完成!
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コツ・ポイント
鷹の爪は、お子様のいる家庭では入れなくてもOK
オリーブ油オイル漬けみたいになるので、オイルをフランスパンにつけて食べると美味しい!もちろん、そのままでも♪
オリーブ油オイル漬けみたいになるので、オイルをフランスパンにつけて食べると美味しい!もちろん、そのままでも♪
このレシピの生い立ち
友人を招待した時に、何か摘まめるものって感じで作りました。
魚介系とか、キノコ系なら具材いろいろ変えて楽しめます。
魚介系とか、キノコ系なら具材いろいろ変えて楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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