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七夕★稲荷寿し★ポットラック

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Description

彩り豊かな簡単稲荷寿しで、Potluckにオススメd(-_☆)乗せる具材を変えればカラフルでみんな大喜び！

材料 （3〜4人分）

薄揚げ
5枚
★醤油
100cc
★酒
適量
★砂糖
大さじ2
★みりん
適量
ごはん
2杯
炒り胡麻
適量
ラッキョウ
7粒ほど
生姜
適量
サーモン
10切
イクラ
20g
オクラ
2本
プチトマト
5個
アボカド
1/2個
すし酢
100cc
キヌサヤ
10枚

作り方

  1. 1

    薄揚げを★調味料で味付けする。

  2. 2

    ごはんに 炒り胡麻、ラッキョウと生姜みじん切り、すし酢を混ぜ冷ます。

  3. 3

    薄揚げを1/2に切り、ごはんを詰める。
    そのときに、薄揚げの縁を中に折ると見栄えする。

  4. 4

    スライスアボカド、プチトマト、サーモン、イクラ、オクラ、キヌサヤをトッピングしたら出来上がり！

コツ・ポイント

ラッキョウと生姜をみじん切りして、ごはんに混ぜ入れることで、暑い日でも さっぱりと食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

持ち寄りには、栄養&彩り重視(｡ >艸<)
食卓の一品に、パーティいなりがあれば華を添えてくれますよ！
レシピID : 3252551 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/28

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七夕★稲荷寿し★ポットラック
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