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まったりスライスチーズアイス

作り方

  1. 1

    生クリームを弱火にかけて砂糖（大１．２）とちぎったチーズを入れて溶かす

  2. 2

    火を止めて卵黄（１個）加えて混ぜる

  3. 3

    ２に砕いたクッキー、チョコチップ（適量）を加えて混ぜる

  4. 4

    ＜コーティングチョコ＞
    ホワイトチョコ（２０ｇ）を牛乳（大2分の１）加えて溶かし、３の表面に流す。粗熱とれたら冷凍庫へ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クッキーがしんなりして美味
レシピID : 3252842 公開日 : 15/06/22 更新日 : 16/08/31

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ふじみっちー
まったりスライスチーズアイス
by ふじみっちー