小揚げの甘辛煮
Description
稲荷ずしや焼きうどん、混ぜご飯にも!甘辛く煮て保存しておくと便利!
材料
(20枚~30枚分)
作り方
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1
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小揚げは油抜きをして、しっかり水分を絞っておく。
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2
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合わせた調味料と小揚げを入れ煮汁が半分くらいになるまで煮たら完成!
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コツ・ポイント
完成後は小揚げに汁を太ぷり吸いこませてから
保存袋に入れて冷凍保存も出来ます。
冷蔵庫だと1週間間くらいはもつと思いますが、租の場合は出来るだけ早めに食べ切ってください。
保存袋に入れて冷凍保存も出来ます。
冷蔵庫だと1週間間くらいはもつと思いますが、租の場合は出来るだけ早めに食べ切ってください。
このレシピの生い立ち
母が代々受け継いできたレシピです。