肉じゃがおからコロッケ 簡単 節約

じゃがいもを湯がいて柔らかくなったら肉じゃがの残りと合わせて潰す。

潰した所におからを入れる。(煮汁の残り具合にもよるので量は調節して下さい)

コロッケの形に形成して小麦粉、卵、パン粉をつけて、きつね色になるまで揚げ焼きする。