とうふクリームで！☆チョコムース☆
Description
とうふクリームをつかった チョコムースです！
とうふをつかっているので かるい仕上がりです！
とうふをつかっているので かるい仕上がりです！
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材料
作り方
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1
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板ゼラチンは冷たい水に入れふやかしておきます
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2
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ココア、グラニュー糖を耐熱容器に入れとうふクリームを少しずつ2回にわけて入れながらダマにならないように混ぜます
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3
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板チョコを割り入れて混ぜ、レンジ600wで30秒加熱します（チョコがとけてきたらOK）ぬるいようなら30秒追加
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4
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チョコがとけたら、ぎゅっとしぼって水気を切ったゼラチンを入れ混ぜ合わせます
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5
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ゼラチンがとけたら ボウルの底を氷水で冷やし生地を冷まします
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6
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生クリームを6分だてにして5に加え、ふんわりと混ぜ合わせます
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7
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好きな容器に流し入れ 冷蔵庫で冷やしかためます
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8
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ジャムやフルーツ、クリームなどでトッピングして出来上がりです(^^)
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コツ・ポイント
ココアを増やすとビターな感じに♪ココアでチョコ感を調整してください！
このレシピの生い立ち
とうふクリームをつかったレシピを研究しています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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