バナナとクリームチーズのケーキ
作り方
-
-
1
-
バナナとクリームチーズをフォークなどで潰し、クルミも手で小さめに砕く
-
-
-
2
-
卵とメープルシロップ、ココナッツオイルを入れ軽く混ぜる
-
-
-
3
-
小麦粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
-
-
4
-
180度に予熱したオーブンで25分焼く
-
コツ・ポイント
クリームチーズは今回kiriのを使っています。大体2個で40gです。
このレシピの生い立ち
バナナとクルミのソーダブレッドが好きで、子どもたちにケーキっぽく、ふんわりしたのが食べたいと言われたので作ってみました。