バナナとクリームチーズのケーキの画像

Description

バナナとクルミ、クリームチーズの相性は最高です。メープルシロップやココナッツオイルを使って、身体にも優しいケーキです

材料

1握り
1個
メープルシロップ
50cc
150g
ココナッツオイル
60g

作り方

  1. 1

    バナナとクリームチーズをフォークなどで潰し、クルミも手で小さめに砕く

  2. 2

    卵とメープルシロップ、ココナッツオイルを入れ軽く混ぜる

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

クリームチーズは今回kiriのを使っています。大体2個で40gです。

このレシピの生い立ち

バナナとクルミのソーダブレッドが好きで、子どもたちにケーキっぽく、ふんわりしたのが食べたいと言われたので作ってみました。
レシピID : 3255922 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

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