ちょっぱや!?の冷やし塩ラーメンの画像

Description

5分もあれば出来上がるお手軽で贅沢なお一人様ランチ。

材料 (1人前)

冷やし塩ラーメン
1袋
2/1個
1個
3尾
三つ葉または紫蘇
お好みの量

作り方

  1. 1

    温泉卵を作ります。鍋でお湯を沸騰させたら火を止めて生卵を殻のまま投入し、蓋をして6分待ちます。

  2. 2

    写真

    袋から麺を取り出し規定の時間で茹でます。一緒に海老も。

  3. 3

    待っている間にスープを作ります。その中にダイスカットしたトマトを投入します。

  4. 4

    茹で上がった麺と海老を水で冷やし、水切りしたらお皿に盛る。その上からスープ&トマトをかけ入れる。

  5. 5

    温泉卵を落とし、三つ葉などのお好みの薬味をちらして出来上がり。

コツ・ポイント

茹で上がったらしっかり冷やしてください。

このレシピの生い立ち

モニター当選したので考えました。
レシピID : 3256037 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

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