さっぱり♡チキン&青じそ冷やし塩ラーメン

さっぱり♡チキン&青じそ冷やし塩ラーメンの画像

Description

食欲のない暑い季節にどうぞ♩
大葉がさっぱりして、ごま油との相性もよくて食欲が進むこと間違いなし!

材料 (1人分)

サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩ラーメン
1袋
5枚(好きなだけ)
ひとつかみ
ごま油
小さじ1〜2
ひとつまみ
日本酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は耐熱容器に入れて、日本酒を振りかけて、ラップをしてレンジで加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    大葉は千切りにして、①と合わせて、塩、ごま油で調味しておく。

  3. 3

    冷やしぶっかけラーメンを表示通りに作る。茹で上がりの1分前にもやしも加えて、麺と一緒に茹でる。

  4. 4

    器に③の麺、②の具材、トマトをトッピングして、つゆをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

材料や分量はお好みでどうぞ。
鶏肉をレンジで蒸した時の汁も捨てずに、一緒に和えて使ってください。旨みがアップします。

このレシピの生い立ち

モニターに当選したサッポロ一番ぶっかけ冷やし塩ラーメンを使いました。
大好きなナムルをトッピングしてみました。
レシピID : 3256214 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

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