居酒屋メニュー☆アンチョビ☆ズッキーニ

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Description

にんにく大好きな方は是非♪ズッキーニもたくさん食べられますよ♪お酒が進んじゃう!

材料 (2人分)

3切れ
にんにく
2かけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1.5センチくらいの輪切りにします。アンチョビはみじん切り。にんにくはすりおろしておきます。準備OK!

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。そこにズッキーニを両面焼いていきます。

  3. 3

    両面焼き色が付いたらアンチョビとにんにくを入れ絡めるように炒めます。ここで味見♪塩加減が足らなければ塩コショウを!完成♪

コツ・ポイント

すりおろしたにんにくが固まりやすいのでアンチョビとにんにく入れたら手早く♪少しオリーブオイルを最後に足してもいいです!

このレシピの生い立ち

アンチョビポテトが大好きな我が家♪頂いたズッキーニでチャレンジ♪にんにくたっぷりめの方がやっぱり美味しいですよ♪
レシピID : 3256711 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さいこ姫
これは旨い(*^^*)しかも簡単♪ご馳走さまでした

ありがとうございます♪簡単なのが一番ですよね♪

初れぽ
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rieglay
♡アンチョビペーストでベーコンも入れて作ってみました♪

ありがとうございます!ベーコンもいいですね♪美味しそう♡