豆腐サラダ

レタスを一口サイズにちぎり、氷水にさらし、しっかり水を切る。

きゅうりを薄切りにする。

豆腐を潰す。

食べる直前に味付け海苔をちらす。

叙々苑ドレッシングをかける。