肉無し簡単 もやし 卵の ワンタンスープ

肉無し簡単 もやし 卵の ワンタンスープの画像

Description

ワンタンそのまま、簡単なスープです!
ふんわり卵ともやし、きのこで満足出来る一品です*°

材料 (3人分)

1袋(30枚)
1袋
4個
1束
1個
4カップ
ウェイパー(シャンタン)
15g
オイスターソース
大1
にんにくチューブ
5cm
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    えのきは、石突きを切り落とす。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、もやしときのこを入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

  5. 5

    写真

    ワンタンを1枚ずつバラしながら入れて、3分煮る。

  6. 6

    写真

    最後に、鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

ワンタンは、まとめて入れるとくっつくので、ある程度バラして入れて下さい!

卵を入れたら煮込まずに火を止めると、ふんわりします!

写真は、小ネギをかけました。

このレシピの生い立ち

ワンタンを使いたかっので!

汁少なめな、トロッとスープにしました(*^^*)
レシピID : 3257472 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
まゆま〜ゆ
美味しかったです。リピしますね(^-^)

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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めぐえむ
お鍋にいっぱい作りました!美味しいです!

たっぷり、良いですね!気に入って頂けてなによりです(^^*)

写真
アプリコット♡
美味しかったです〜♪

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

初れぽ
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ほっちょこ。
ワンタンを使わなきゃ!と作ったのですが、コレ旨い!となりました。

美味しくワンタン消費になって、なによりです^^素敵レポ感謝♡