安いステーキ肉も店の味に☆「宮のたれ」風

安いステーキ肉も店の味に☆「宮のたれ」風の画像

Description

「ステーキ宮」のたれ風ソースが、家にある材料で簡単にできます。保存も効きステーキやハンバーグ、焼肉がぐ~んとおいしく!

材料 (作りやすい量)

約5センチ分
大1/2個
リンゴか梨
1/2個
生姜、ニンニク
各1片
しょうゆ
大6
大3
ポン酢
大1
オイスターソース
大2

作り方

  1. 1

    全ての材料と水100ccをフードプロセッサーにかけて滑らかにする。

  2. 2

    鍋に移して強火で混ぜ、煮立ったら弱火にして焦げないように時々混ぜながら10分くらい煮て塩、胡椒で味を調える。

  3. 3

    粗熱が取れたら保存容器に入れ冷蔵庫で保管する。

コツ・ポイント

フードプロセッサーがなかったらおろし金でおろしてください。
お肉料理の他、魚のムニエルや冷奴、個人的にはご飯にかけて食べるのもとても合うと思います。

このレシピの生い立ち

当地札幌にも「ステーキ宮」ができ、たれのおいしさに感動。お店で購入したたれの原材料表示を元に家族で「何が入っているかな会議」を繰り広げ(笑)何度も試作しました。大根と生姜は入っていないはずなのですが、入れた方がなぜかお店の味に近いのよね~。
レシピID : 3258116 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
そぼろばーと
ステーキにかけました。フルーティーで美味しかったです。

気に入っていただけ嬉しいです!素敵なつくれぽありがとう♡☆♡

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★maimaiまま★
宮のタレ好きです!4倍量でお裾分け♪いろいろ使うの楽しみです☆

いっぱい作っていただけ嬉しいです!素敵なつくれぽありがとう♡

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★まなママ★
宮の味がお家で食べられるなんて感激♪倍量で作りました!

おぉっ♡倍量嬉しいです!素敵なつくれぽありがとう☆♡☆

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mouri☆miki
たーっぷり作ってリピしまくりです!

リピ嬉しいです(≧∇≦)素敵なつくれぽありがとうございます!