じゃがいもと高野豆腐のバター煮
作り方
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1
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じゃがいもと水で戻した高野豆腐を食べやすい大きさに切る
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2
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水、じゃがいも、コンソメキューブを入れた鍋を火にかけて煮る
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3
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じゃがいもに7割がた火が通ったら、しょう油、酒、バター、こしょうを加え、さらに高野豆腐、コーンを加えて弱火で煮る
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4
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充分に味がしみたら出来上がり
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コツ・ポイント
味が染みるように、落としぶたをしてゆっくりコトコト煮込んでください(^v^)
このレシピの生い立ち
ちょっと実験!…て気持ちでつくってみました。
結果、意外においしかったんですよ~(^◇^)
結果、意外においしかったんですよ~(^◇^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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