夏野菜たぷり✿緑酢deぶっかけ塩ラーメン
doiko
作り方
-
-
1
-
卵は錦糸卵にする。
-
-
-
2
-
トマト、きゅうり(具材用)は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
キャベツはざく切りにする。
-
-
-
4
-
お鍋に湯を沸かし③のキャベツをさっと茹で、冷水に入れ水を切る。
-
-
-
5
-
次に麺を入れ好みの堅さに茹でる。
-
-
-
6
-
スープ用のきゅうりは皮ごとすりおろす。
-
-
-
7
-
粉末スープ、調味油、冷水をよく混ぜ、⑥のすりおろしたきゅうりと酢を混ぜる。
-
-
-
8
-
麺が茹で上がったら冷水で冷し、水けを切る。
-
-
-
9
-
器に麺と準備した具材を盛る。
-
-
-
10
-
つけ麺で食べても美味しいです。
-
-
-
11
-
当選し頂いた袋めんです。
-
コツ・ポイント
食べる直前にきゅうりをすりおろしてくださいね。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番さんのモニターに当選しました。
ありがとうございます。
日本料理の緑酢にヒントを得て、野菜がいっぱい食べれるようにアレンジしてみました。
野菜はおうちにあるお好みの野菜でどうぞ。
ロースハム、酒蒸しササミ、ツナなどもお勧めです。
ありがとうございます。
日本料理の緑酢にヒントを得て、野菜がいっぱい食べれるようにアレンジしてみました。
野菜はおうちにあるお好みの野菜でどうぞ。
ロースハム、酒蒸しササミ、ツナなどもお勧めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
doiko
