アメリカンブレックファスト☆オムレツ

パプリカ、ズッキーニ、ピーマン、トマトは５mm角に
マッシュルームとソーセージも５mm幅にスライスする。

卵３個を割りほぐし、ピザ用チーズを１カップ用意する。

フライパンにバターを溶かしウインナーを色よく焼く。

卵を流し入れる。

周りに火が通ってきたら（真ん中は半熟状態でOK）チーズをパラパラと加える。

チーズが溶けかけてきたらフライパンを浮かして卵を二つに折るように半分に寄せます。難しかったらヘラでたたむ感じで集める。