豚肉のたらこサンドフライ
作り方
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1
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たらこ又は明太子を小口切りにしたねぎと混ぜ合わせます。
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2
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肉の上に1をうすく伸ばしのせる。
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3
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2の上に豚肉を重ねる。
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4
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小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。
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5
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油であげてできあがり。
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コツ・ポイント
たらこ又は明太子はチューブに入っているものがあるのでそれを使うと手間がはぶけるし安いです。お肉にはさむ量は自分の好みの味で調整してください。
豚肉は薄切り肉を何層かにしても柔らかくて美味しいですよ。
豚肉は薄切り肉を何層かにしても柔らかくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに簡単で何か美味しいものをと思い子供達の好きなものを組み合わせてみました。
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