コンビーフハッシュで簡単サモサ風!
Description
ビールのおつまみに最高!
材料
(9個分)
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして炒める
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2
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ボールに炒めた玉ねぎを取り出し、
そこにコンビーフハッシュとカレー粉小匙2を入れよく混ぜる。
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3
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春巻きの皮を三等分に切ります。
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4
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写真のように皮を三角に折り込み、中に具材を詰めまーす
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5
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皮の最後は水で濃いめに溶いた小麦粉でしっかりくっつけます。
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6
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180℃の油でキツネ色になるまで揚げたら完成!
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コツ・ポイント
コンビーフハッシュ自体に味がついているのでその他の調味料は入れません。
ガラムマサラやクミンシード等入れるともっと本格的なお味になるかも!
具材には既に火が通っているので皮がパリッとなるまで揚げればOKです( ´ ▽ ` )ノ
ガラムマサラやクミンシード等入れるともっと本格的なお味になるかも!
具材には既に火が通っているので皮がパリッとなるまで揚げればOKです( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
インド料理でビールを飲みたくて(‾▽‾)
友達からもらったコンビーフハッシュが残っていたので試しに作ってみたら美味しくできました。
友達からもらったコンビーフハッシュが残っていたので試しに作ってみたら美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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