彼のハートをゲット♡ふっくら卵焼き
Description
疲れた日は少し甘い卵焼きで癒してあげたい。。そんな気持ちの込められた、ふっくらタイプの卵焼き。彼のお墨付きです！
アップルパイ2015
作り方
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1
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卵に砂糖、しょうゆ、ほんだし、水を入れ、よく混ぜる。
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2
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いつもの要領で卵焼きを焼く。
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コツ・ポイント
卵二つなので丸いフライパンで焼いています。油を少し多めにひくと、フライパンにくっつきません。
少量のお水を足すことがふっくら感の秘訣です。
少量のお水を足すことがふっくら感の秘訣です。
このレシピの生い立ち
日本酒やみりんを入れないで、シンプルな卵焼きに挑戦しました。おしょうゆが意外な隠し味になっています。彼も一口食べて、絶賛してくれました！♡
