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☆豚肉&大根だけ！簡単甘辛炒め☆

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Description

甘辛い味付けでごはんが進みます！
大根の大量消費にも！
時間がたつほど味が染みておいしーい！

材料 （3人分）

豚肉
250g
大根
1/2本
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    大根は食べやすい大きさ(乱切りやいちょう切りオススメ)に切り、竹串が通るくらいに下茹でしておく

  2. 2

    写真

    油をひいたフライパンで豚肉→大根の順に炒める

  3. 3

    写真

    全体に油がまわったら、砂糖・みりんを加え2~3分ほど炒める
    ※甘みをつけるために先に！

  4. 4

    写真

    しょうゆを加え、汁気が少なくなれば完成！

  5. 5

    写真

    Ｈ27.7.4
    つくれぽ10人
    話題入りしました♡
    作ってくださった皆方ありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    H27.10.13
    つくれぽ100人
    話題入りしました♡
    皆様のおかげです！いつも素敵なつくれぽありがとう！！

コツ・ポイント

出来上がってからすぐ食べるより、冷ますと味が染み込むためおいしさ倍増！
翌日でももちろんおいしいです！

アレンジで竹輪やにんじん、しめじ…いろいろ加えてもおいしい☆

このレシピの生い立ち

家で大根が大量に採れる時期に昔から母が作ってくれている簡単お気に入りレシピ☆
レシピID : 3262529 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

325件 (301人)
2023年2月7日
写真
まろまま
大根を沢山頂いたのでこのレシピをリピ。何度目かなぁ。少し生姜を入れたらまた美味!!
#大根消費ならこれ #簡単
2023年1月24日
写真
れんげにゃにゃ
緑のビタミン大根で、、細い大根だったのでスライサーで生のままお肉と一緒に💦美味しくてご飯に合う〜❣️今度は大量に作ります😍‼️
#ご飯に合う #子供も喜ぶ #豚こま活用 #簡単
2023年1月19日
写真
oringe
安定の美味しさです。大根の消費に大活躍だし美味しい。
#大根消費
2022年11月15日
写真
よしやん★
家族に好評でした!美味しかったです。かさ増しで白滝も入れてみました。
#おつまみにもおかずにも #ご飯がすすむ
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