簡単!おいしい~☆チャーマヨサラダ♪

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Description

チャーシューが主役?のボリュームサラダです♪ パパっと簡単に作れて、おつまみにもおかずにもおいしい~☆

我が家では夫婦揃ってお気に入り!ビールがすすみます(*^▽^*)ノ自家製チャーシューで作るとまた格別ですよ♪

材料 (2人分)

チャーシュー
お好みの量で
顆粒だし
小1弱
マヨネーズ
大2
醤油
小1弱
ゴマ、かつおぶし
(お好みで)適量
かいわれ、万能ネギ等
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、分量外の塩で軽く塩もみをし、辛味を抜きます。(写真は新たまねぎで。ほとんど塩してないです♪)水にさらしてから水気を絞っておいて下さい。
    チャーシューは細切りにしておきます。

  2. 2

    玉ねぎに顆粒だしをまぶし、チャーシュー、かいわれ、ゴマ&かつおぶしを加え、ざっくりと軽く混ぜて下さい。

  3. 3

    マヨネーズと醤油を加えて混ぜ、お皿に盛ったら黒胡椒をガリガリ・・・・で、出来上がり♪

コツ・ポイント

顆粒だしを玉ねぎにしっかりなじませることと、2~の行程は出来れば食べる直前で。早く作りすぎると、玉ねぎからちょっと水分が出るので水っぽくなっちゃうかもです。

このレシピの生い立ち

休日のお昼のラーメン用に、自家製チャーシューを作りました。
余ったチャーシューを何とか活用したくて・・・♪
期待以上においしく出来ました☆
レシピID : 326261 公開日 : 07/02/04 更新日 : 07/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
saalalan
味付け参考になりました。野菜はレタスとかいわれですが美味しい!

レタスとかいわれの組み合わせも美味しそうです!れぽ感謝

初れぽ
写真
acchicchi
玉ねぎの代わりにセロリで!余った焼豚が美味しいサラダになった♡

セロリ!おいしそう^^初れぽとっても嬉しいです~!