炊飯器で簡単！炊き込みハヤシオムライス
ku〜pa
作り方
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1
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玉ねぎと肉を切る。冷凍肉は軽く茹でてから切ると細かく切りやすい。
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2
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玉ねぎをミックスベジタブルとともに少し塩を振って炒める
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3
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お米を研いでその上にルーを乗せる。四隅に乗せると味か混ざりやすい
今回は6かけ×2入ってる市販のルーの4かけを使用
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4
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その上に炒めた野菜を乗せる
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5
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肉も乗せる。今回は牛肉
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6
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炊き上がるとこんな感じ
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7
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固まってるルーなどもすべて均等になるようよく混ぜる
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8
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あとは卵を焼き、盛り付けるだけ
今回は薄い卵
半熟も美味しいです
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9
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最後はオムライスの醍醐味ケチャップ落書きwで完成！
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コツ・ポイント
ハヤシのルーが中途半端なので、ご飯を増やしたら6かけ入れてもいい。余ったルーはビニールに入れて冷蔵庫保存です
野菜も肉も炒めなくても時短でできますが炒めたほうが食感がなんとなく良いです。
野菜も肉も炒めなくても時短でできますが炒めたほうが食感がなんとなく良いです。
このレシピの生い立ち
ハヤシのルーが中途半端に余ってしまったのでオムライスのご飯にしようと炊き込んだら美味しかった
ku〜pa
