超簡単オイルサーディーンのマヨネーズ焼き

強いてコツと言えば、オイルサーディーンの上にまんべんなくマユネーズを塗ることです。

人が来た時にあともう一品が欲しい時に簡単に作れる料理として母から教わった一品です。
焼くことでマヨネーズ独特の強い味は消えて、美味しい焦げ目を楽しめます。
見た目よりこってりしていないんですよ。
是非お試しください。