豚ロース*温しゃぶ豚のさっぱり丼☆

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Description

さっとしゃぶした豚ロースに、薬味をたっぷりのせて。ボリュームがあるのにさっぱりどんぶり♬

材料 (3人前)

豚ロースうす切り
350g
タレ
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
すりごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
薬味
3本
4枚
牛丼屋の数個

作り方

  1. 1

    豚ロースをさっとしゃぶしゃぶしておく

  2. 2

    薬味を切っておく

  3. 3

    タレを混ぜてレンジで600w1分し、ごまとごま油を合わせる

  4. 4

    ご飯の上に肉、薬味をのせて、タレをかけて出来上がり♪簡単!

コツ・ポイント

夏なので酢と薬味たっぷり入れました。もちろん冷しゃぶでも美味しいですよ。市販のポン酢にごまとごま油を足しても◎。薬味はお好みで。

このレシピの生い立ち

さっぱりとボリュームある物を食べたくて。パパのリクエストで丼にしました。
レシピID : 3264360 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆オレンジパンダ☆
紅生姜なく人参in☆美味だったので薬味揃えてリピします♪

薬味は何でも♬丼ならではのがっつり盛りで楽しんじゃって♡感謝

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ハルプッチョ
さっぱりで、美味しかったです(^ー^)♪

連日の猛暑には豚肉で!パワーつけないとですね!夏に負けるな☆

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もちまる◯
美味しかったです。大葉が良い味を出してます!夏にピッタリ♪

私のレシピをレポ1番に選んでくれて感謝感激です☆ありがとう!

初れぽ
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キタマニ
薬味が無いですが、酢の加減が絶妙でとっても美味しかったです☆

レポのお陰で打ち間違いに気付いて編集しました(笑)感謝です☆