簡単にカボチャスープ☆
作り方
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1
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皮ごとカボチャを柔らかくなるまでレンジでチンします。
茹でても大丈夫です。
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2
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ボールなどに入れ潰します。
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3
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潰したカボチャを
鍋に入れ牛乳を加えます。
牛乳はカボチャがドロドロになるまで入れてください。
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4
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火を着け沸騰しないように混ぜます。
少し温まったらコンソメを入れ溶けるまで混ぜます。
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5
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あとはお皿に盛り付け
軽く生クリームをかけ
乾燥パセリを振りかければ出来上がり!
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コツ・ポイント
カボチャはよく潰すことがポイントです!
じゃがいもスープもおいしいです!
じゃがいもスープもおいしいです!
このレシピの生い立ち
カボチャスープが食べたくて
あるもので作ってみました!
あるもので作ってみました!