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Description

カボチャと固形コンソメと牛乳
で簡単カボチャスープが出来ます!

材料 (2人分)

2/1個
固形コンソメ
2~3個
適量

作り方

  1. 1

    皮ごとカボチャを柔らかくなるまでレンジでチンします。
    茹でても大丈夫です。

  2. 2

    ボールなどに入れ潰します。

  3. 3

    潰したカボチャを
    鍋に入れ牛乳を加えます。
    牛乳はカボチャがドロドロになるまで入れてください。

  4. 4

    火を着け沸騰しないように混ぜます。
    少し温まったらコンソメを入れ溶けるまで混ぜます。

  5. 5

    あとはお皿に盛り付け
    軽く生クリームをかけ
    乾燥パセリを振りかければ出来上がり!

コツ・ポイント

カボチャはよく潰すことがポイントです!
じゃがいもスープもおいしいです!

このレシピの生い立ち

カボチャスープが食べたくて
あるもので作ってみました!
レシピID : 3265471 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/06/29

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