ルッコラと生ハムサンドの朝食♪の画像

Description

「かつのりな農園」のルッコラと赤玉ねぎ、紫水菜を使ったボリューム満点な朝食です♡

材料 (2人分)

サンド用
トースト
1枚
バター(マーガリン)
少々
50g
50g
1/2個
お好みで
クレイジーソルト
少々
少々
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
サラダ
1個
少々
少々

作り方

  1. 1

    トーストは焼き、バターを塗る。

  2. 2

    ルッコラ、レタスは適当な大きさに切り、玉ねぎはスライスする。

  3. 3

    2の野菜と生ハムを1のトーストに挟み、クレイジーソルトと粉チーズをかける。

  4. 4

    サラダ用に、卵を茹で(茹で加減はお好みで)、レタス、水菜を切って盛り付ける。

  5. 5

    オリーブオイルとバルサミコ酢でドレッシングを作り、サラダにかけてもよし、器で盛り付けてもよしで、完成♪

コツ・ポイント

ガッツリ食べたい朝に♡

このレシピの生い立ち

ゴマの風味がするルッコラと、野菜、生ハム、ソルトと粉チーズの絶妙な味わいが、忙しい朝をおいしく笑顔にしてくれます♡
レシピID : 3265637 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/06/29

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