パラパラチーズ☆冷凍保存
ちゃっぴぃ☆☆
作り方
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1
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チーズの袋よりひとまわり大きい、フリーザーバックを準備します
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2
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袋にチーズを入れ、空気を抜いて口を閉めます
空気を抜きすぎるとチーズが動きません
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3
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袋全体にチーズを広げ、冷凍庫に入れます
空気が多いと、袋を持ち上げた時にチーズが動きます
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4
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チーズが凍ったらほぐして冷蔵庫で保存します
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コツ・ポイント
チーズを冷蔵庫に入れる時はなるべく平らな状態にしてください
大きすぎる場合は２つに分けても良いと思います
大きすぎる場合は２つに分けても良いと思います
このレシピの生い立ち
チーズを冷凍保存すると、使う時に固まって使いにくいことがあるので解消する方法を考えてみました
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ちゃっぴぃ☆☆
