作り置きハンバーグ

玉ねぎのみじん切りを炒めます。しんなりしたら火を止めてパン粉を入れて、玉ねぎのおいしさをパン粉に絡めます。

ひき肉はボールで塩を加えて粘りが出るまで混ぜます。次にたまごとコショウを加えます。玉ねぎパン粉は冷めたら加えます。

お弁当用の小さい物も含めてどんどん焼きます。

きのこのデミソース、トマトソース、トンカツソース。シンプルなのでなんでも合います。