離乳食(9~11ヶ月)基本の野菜MIX

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Description

カミカミ期の娘の離乳食UPしました。記録もかねて♥♥♡ これがあればなんにでもアレンジ自在の便利フードです。

材料 (冷凍して1週間分)

にんじん、えのきだけ、ねぎ
適宜
大根、生ひじき
4センチ分、適量
3枚
鶏胸肉、ひき肉
50g位
無添加のだしorBFだし
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
片栗粉、水
大さじ1、大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜、肉はすべて細かく包丁で刻むかフープロで刻む。生ひじきは洗ってから細かく刻む。

  2. 2

    写真

    鍋に1をいれ水を加えやわらかくなるまで20分くらい煮込む。だしも加える。めんつゆ少量で調味してもよい。

  3. 3

    やわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。ここに細かく砕いたそうめんをいれて煮込んでもOKです。

  4. 4

    写真

    1食分(50g)ずつわけて冷凍する。

  5. 5

    写真

    うちでは、シリコンカップにいれて冷凍し、凍ったら型からはずしてジップロックに入れてます。

  6. 6

    カップがない場合は大きく広げたラップに野菜MIXを50gずつのせて冷凍。凍ったらラップからはずしてジップロックに入れてます。

  7. 7

    写真

    かぼちゃポタージュとまぜておかゆにのせてドリアに。

  8. 8

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    卵1/2個分とまぜてチン。簡単卵スフレに。

  9. 9

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    パンとBFコンソメと混ぜてパンがゆに。

  10. 10

    写真

    お豆腐とまぜてチン。豆腐の野菜MIXあんかけ風。

コツ・ポイント

レンジで1分半チンするとちょうどよく解凍できます。
野菜はなんでもOK!小さく刻めばたべられちゃう♥♥♡ お鍋の際に残った野菜やお肉が最適です。これをお豆腐にかけたり、卵にいれて焼いたり茶碗蒸しにしたり 写真のようにそうめんにまぜたり!もちろんそのままでもOKだしおかゆに混ぜてもOK!!栄養満点です

このレシピの生い立ち

毎回煮込んで作るのはめんどくさいので いっぺんにたくさん作ります。
レシピID : 326620 公開日 : 07/02/05 更新日 : 07/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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シュウナイ
10ヶ月の娘のために白身魚バージョンで。モリモリ食べてます☆

ママはまだまだ大変ですよね!がんばりましょうね♥♥♡