バター香るたくわん卵チャーハン
ひろJ
作り方
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1
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たくわんはサイコロ状に切る。
大葉はみじん切りにする。
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2
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フライパンにバターを入れ（少し残したておく）ごはん、たくわんを加えて塩コショウして炒める。
卵と砂糖も入れてさらに炒める
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3
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最後に、ポン酢、残しておいたバタて、ーを加え、大葉を入れてざっくり混ぜ合わせる。
器に盛り、味付け海苔をちぎって乗せます
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コツ・ポイント
バターの風味を活かしたいので、味付けはシンプルにしています。
最後に少しバターを加えるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
お昼に残ったごはんであっさりしたチャーハンを作りたくて、冷蔵庫にあった たくわんで作りました。
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