野菜たっぷり切り昆布のさっと煮お弁当にも

切り昆布を水につけて戻す
（約10分）

にんじん、いんげん、なると、油揚げを細切りにする

鍋にサラダ油（分量外）をひき、にんじんを炒める。
油が回ったら切り昆布、他の材料を入れて炒める。