ナスと牛肉のチリソース炒め
mikko6
作り方
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1
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ナスを縦にきる。（大きさによりますが8等分ぐらい）フライパンにナスを入れ、塩を振りかけて炒める。
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2
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その間に牛肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒→片栗粉をまぶす。
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3
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ナスがしんなりしてきたら、ごま油を回しかけ、牛肉を投入。焦げないように気をつけて( ´ ▽ ` )ﾉ
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4
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チリソースと醤油を入れて完成！ナスの大きさによって、調味料の量を調節して下さい♡
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5
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スイチリで絶品味玉
ID:4916450
意外ですが手軽でおススメです。スイチリの消費にもいかがですか？
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コツ・ポイント
ナスに塩をまぶして炒めることで、油なしでもしんなり♪
カロリーが気にならない方はたっぷり油をひいて、炒めて下さい♪
カロリーが気にならない方はたっぷり油をひいて、炒めて下さい♪
このレシピの生い立ち
夏に大量に出来るナスの消費に♪
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