ぬか漬けステーキ!
Description
安いお肉がめっちゃ美味しくなる魔法にかかります〜〜!
材料
(1人分)
漬物用ぬか床
一握り
1枚
作り方
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1
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漬物用のぬか床を準備します。
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2
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ビニール袋にぬか床と肉を入れ、全体絡まるように揉みます。一晩冷蔵庫へ
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3
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漬けるとこうなっちゃいます。
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4
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軽く糠を洗い流します。そのあと、脂を敷き焼きましょう!
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5
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塩胡椒要らずですが、漬かり加減やお好みで塩胡椒をプラス
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コツ・ポイント
お肉全体に絡まるように(^o^)/
このレシピの生い立ち
久しぶりにぬか漬け作ってます!ちょっとタッパに入りきらん糠があったんで、肉にまぶしてみました(*^^*)