簡単☆ぜんまいの煮物

ぜんまい、人参を、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて軽く茹でる。（ぜんまいのアク消しと味を染み込みやすくするため）

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、調味料以外の材料を、全て入れて軽く炒める。

2に水、調味料を全て入れて、炒め煮する。