ハヤシライス
meiko_san
作り方
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1
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豚肉と玉ねぎスライスをボールに入れ小麦粉をまぶしてならす
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2
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オリーブオイルを引いた鍋に1を入れてお肉の色が変わるまで炒める。
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3
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しめじ、トマト缶、水を入れて更に煮込む
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4
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★を入れて更に煮込み、塩、胡椒で味を整える。
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5
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酸味が飛ぶまで煮込んだら出来上がり
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コツ・ポイント
中火でコトコト、がポイントです！
味見をしながら★は足してみてください(^^)
味見をしながら★は足してみてください(^^)
このレシピの生い立ち
酸味が強いと言われたので、少しだけ甘くしました。
