豚肉の甘辛焼き
作り方
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1
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豚肉に、軽く小麦粉をふります。
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2
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合わせ調味料をボールにいれ、混ぜておきます。
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3
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フライパンに油をしき、豚肉を焼きます。
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4
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豚肉を軽く焼いたら、その中に合わせた調味料を入れ、煮詰めながらお肉を絡めます。
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5
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お肉にタレがよく絡んだら完成です。
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コツ・ポイント
特にないですが、
お肉を焼く前に小麦粉をふる事で、タレがよく絡みます。
お肉を焼く前に小麦粉をふる事で、タレがよく絡みます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
シンプルですが、この味が一番好きな味です。
シンプルですが、この味が一番好きな味です。