梅の冷製パスタ
作り方
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1
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パスタはゆがいて冷ましておきます。
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2
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梅干しは種をのけて細かく刻みボールにいれる。
ボールに醤油 めんつゆ オリーブオイルを入れて混ぜる。
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3
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調味料の入ったボールに冷やしたパスタ入れて混ぜ合わせてお皿に盛り付けてシソ のりをかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏バテ対策に梅干しを使ってみました。
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パスタはゆがいて冷ましておきます。
梅干しは種をのけて細かく刻みボールにいれる。
ボールに醤油 めんつゆ オリーブオイルを入れて混ぜる。
調味料の入ったボールに冷やしたパスタ入れて混ぜ合わせてお皿に盛り付けてシソ のりをかけて完成。