カルパス(サラミ)ガーリックソースサラダ

カルパス(サラミ)ガーリックソースサラダの画像

Description

おつまみの定番カルパス!
カリッカリに焼いて野菜もりもり!

材料 (2人分)

カルパス(サラミ)
6~7本(サラミなら1本)
2枚くらい
半分
 
にんにく(チューブ可)
2かけ
オリーブ油
大さじ4~5
砂糖
小さじ1
ブラックペッパー
適量
しょうゆ
大さじ1
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    カルパスを薄切りにします。輪切りでも斜めでもお好きにどうぞ~

    今回はこちらを使いました。サラミやベーコンで応用できます

  2. 2

    にんにくはみじん切りにします。玉ねぎはスライス、レタスは手でちぎり水にさらします。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をいれ、カルパスとにんにくを揚げるように炒めます。

  4. 4

    カリカリになったら調味料を入れていき、水気をきったレタスと玉ねぎをお皿に盛り付け、その上に油ごと回しかけ完成です。

コツ・ポイント

レタスと玉ねぎは水気をしっかり切る。
カルパスとにんにくはカリッカリに♡

このレシピの生い立ち

サラダをガッツリ系にするのが好きな私と主人。高カロリーになりつつ、野菜摂ってるし!と開き直りながら考案した一品です(^-^)b"(笑)
レシピID : 3269688 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/23

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