❤︎甘さ控えめしっとりチョコパン❤︎

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Description

板チョコを入れて濃厚でしっとり
美味しいよ♬

材料

200g
2g
はちみつ
30g
卵+水
140g
☆バター
20g

作り方

  1. 1

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    ☆板チョコと☆バターを湯煎で溶かし混ぜ、室温位まで冷ましてチョコクリームを作っておく。

  2. 2

    写真

    パンケースに、材料をすべて入れる。
    最後にチョコクリームも入れ、ドライイーストはイースト置きに入れ、パン生地でスタート。

  3. 3

    写真

    終了後、手で軽くつぶし、6等分に丸め ぬれぶきんをかけて10分 ベンチタイム

  4. 4

    写真

    手粉をし、潰してガスを抜き丸め直し
    バター(分量外)を塗った型に入れ、2時発酵させる。室温で40分位。

  5. 5

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    表面に霧吹きをかけ、190℃ 15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

板チョコを使ったお菓子作りが好きでパンにも入れてみました。
レシピID : 3269820 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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