簡単おいしい！きゅうりの漬物
Description
暑い日に、あっさりしゃきしゃきのきゅうりはいかがですか
クックNL4O50☆
作り方
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1
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きゅうりを1センチ幅で斜めに切り、塩をまぶしておく
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2
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ビニール袋にきゅうりを入れ、砂糖、酢、醤油、塩昆布を入れて揉む
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3
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ビニール袋の口を結んで、冷蔵庫で半日寝かせる
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入れる前に材料がなじむようによくもむこと。
一晩ねかせると、より味がしみていておいしいです。
一晩ねかせると、より味がしみていておいしいです。
このレシピの生い立ち
浅漬けのもともいいですが、家にある材料で簡単にできそうだったので、試してみたところおいしかったです。
