キャラメル入りバナナケーキの画像

Description

市販のキャラメルを入れて
キャラメルソースのいらない簡単キャラメルバナナケーキです。

材料 (パウンド型1本分)

120g
小さじ1/4
バター
120g
砂糖
80g
市販のキャラメル
30g(約6粒)
60g
2個

作り方

  1. 1

    写真

    市販のキャラメルは細かく刻んでおきます

  2. 2

    写真

    バナナは未熟なものは様子を見ながら電子レンジにとろっとするまでかけます

  3. 3

    バターは室温に戻し、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます

  4. 4

    ボールにバターを入れて、なめらかに練ったら、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます

  5. 5

    卵を溶いて少しずつ4の生地に混ぜていきます。
    バターの塊がなくなりきれいに混ざってきたら、ざーっと加えても大丈夫です

  6. 6

    キャラメルとバナナを加えて混ぜます

  7. 7

    粉を加えてさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったらパラフィン紙を敷いた型に入れます

  8. 8

    写真

    180℃で40分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャラメルはお好みのものを。
バナナは見切り品の黒くなったものがあれば
ケーキに最適^^v

このレシピの生い立ち

キャラメルソース作りが苦手なのでお手軽に♪
レシピID : 3269984 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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