豚ももブロックの梅酒煮

小さじ一杯の油（分量外）で、豚ももを焼きます。

裏返し。焼き色はこのくらい。

そこに、玉ねぎを入れ、透明になるまで炒め、人参（小さめの乱切り）ジャガイモ（大ぶりにカット）も入れます。

一日目は、ジャガイモメイン。

二日目はキャベツメイン。

ジャガイモが余っていたら、二日目はつぶしてマヨネーズで和えてポテサラに。