焼き林檎添えフレンチトースト
服部奈々
作り方
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1
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バゲットは1〜2cmの暑さに切ります。
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2
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牛乳、砂糖、卵を混ぜた液にバゲットに30分くらい浸します。
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3
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バター、またはマーガリンをフライパンにしき、浸したバゲットを、焼き色がつくまで焼きます。
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4
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りんごは5mmくらいに薄切りし、同じように、フライパンで、バターまたはマーガリンで焼き色がつくまで焼きます。
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5
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りんごと、焼きあがったフレンチトーストを盛り付けて、メープルシロップをかけて完成です。
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コツ・ポイント
甘さなどはお好みで調節してください。今回のバゲットは、30分浸したくらいだと、パンの感じが少し残るくらいで、食べごたえがありました。
このレシピの生い立ち
バゲットが硬くなってしまったので、フレンチトーストにしました。焼き林檎が好きなので、添えてみたら、相性が良くてびっくりでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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服部奈々
